ある日のランチタイム。閑静な住宅街にありながら気軽に本格フレンチを味わえると大評判の「Bistro Plan de Plat」では、今日もたくさんのお客さんの笑顔であふれていました。
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歴史を感じさせる古い民家や田畑が多く残る、つくば市金田。それらの中でも特に威風堂々とした佇まいを見せる築180年の古民家が、独創的なイタリアンの店として静かな人気を集めています。
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「言ったほうも言われたほうも幸せになる、魔法の言葉『ありがとう』。お客様が、幸せな気持ちになってくれたらという願いを込めて、店名にしたんです」
そう爽やかな笑顔で話す、お好み焼・もんじゃ焼のお店「ARIGATO」のオーナー永島さん。生まれ育った真岡市への愛着から、この街でお店を持ちたいと思っていた矢先、地元商工会や足利産の幻のソース、有機農業を実践している農園との運命的な出逢いを経て2009年10月に念願のお店をオープンしました。
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緩やかな坂道を上っていくと見えてくる、広々としたブルーベリー畑と美しいローズガーデンの「ジャム&カフェ ATELIER JULIA ROSE」。このお店では、糖分を抑え果物そのものの自然な甘さをいかした「生ジャム」を味わうことができます。
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仕事や学校、家事に育児と忙しい毎日を送る理由は人それぞれ…。そんなせわしない日々の些細な瞬間にふと思い出す、一軒のカフェがあります。自分の時間を大切にしていただきたいというオーナーの想いが込められた、わずか10席の小さなお店-「カフェ・ユルリト」。
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この記事は、2010年3月に作成したものです。現在は、閉店されています。
「本場ニューヨークのように、気軽にジャズライブを聴きながら食事やお酒が楽しめるレストラン」としてオープン。ゆったり寛げる空間で、昼間はレストラン、夜はバーとして楽しめます。
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グルメな女性客もお腹をすかせた学生も大満足…そんなレストランがあると聞き、ランチタイムの終わり頃を見計らって「プリムローズ」を訪れました。会計を済ませて満足げに店を出る人々の様子から、料理への期待が膨らみます。
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つくば市街地から車で5分程の閑静な住宅街に佇む「ロダン」。知人のお宅に招かれたようなぬくもりのあるおもてなしが評判のカフェで、奥様の吉田千枝子さんにお話をうかがいました。
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笠間焼きのギャラリーを改装したカフェ。高さ8メートルの吹き抜けのある店内は、明るさを抑えた間接照明が灯り、異空間が広がります。シンプルなインテリアと、ゆったりと置かれたテーブルとイス。気の合う仲間と、あるいは、ひとりで来ても居心地良く過ごせます。
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南宇都宮駅に程近い大谷石の倉庫群。かつては米倉庫として使われていたという歴史を感じさせるこの蔵々のなかに、静かで緩やかな時間が流れる寛ぎのカフェ「悠日cafe」があります。
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(登録第5290824号)