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[ゆたり倶楽部] 記事数:532

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» カフェ・レストラン
ら麺はちに ニチハンメラ
[茨城県高萩市]

 「香味油を極力減らした、20種類の香味野菜や魚介で作った鳥ガラベースのスープに、トッピングには炒めた野菜やメンマを添えて香ばしさを加えています」

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» スイーツ
サンタルチア
[栃木県佐野市]

 佐野駅前通りを車でまっすぐ南下すると、やがて右手に漆喰の白壁の建物が目に入ります。ジェラートカフェ「サンタルチア」です。

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» スイーツ
スイーツハウス三匹の子ぶた
[茨城県北茨城市]

 静かな住宅街にある小さな洋菓子店「スイーツハウス三匹の子ぶた」は、パティシエ白土容子さんが母親と共に開く自宅ショップです。かわいい子ぶたを描いた看板が目を引く外観。ドアを開けて中に入ると、「フランスの子ども部屋をイメージした」というラブリーな雰囲気に包まれます。優しい色合いでまとめたインテリアの空間と、容子さんが思いを込めて作る愛らしいお菓子がよく調和していて、楽しい気分になってきます。

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» カフェ・レストラン
海のふた
[茨城県笠間市]

 「海のふた」という屋号は、よしもとばななの同名小説が由来。同店の店主は高萩市の海辺で育った幼少期を「(海は)日が暮れるまで、思いっきり遊ばせてくれた」と話します。

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» カフェ・レストラン
madei cafe
[茨城県古河市]

 古河駅から徒歩7分、お散歩がてら歩いているとたどり着く「madei cafe」は、2015年にオープンした古河では比較的新しいカフェです。店主は古河出身の小野敬美さん。東京のカフェやレストランで修行を積んだ後、ほぼ1人で準備し、お店を開きました。

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» カフェ・レストラン
Chest
[茨城県那珂市]

 田園風景の中に箱型の建物が印象的な「Chest(チェスト)」は、店舗設計から手掛けたというオーナーの永田賢一さんと綾さん夫妻が営むカフェ。真っ白な壁と温もりのある木材を多用した店内は、ナチュラルなインテリアでまとめられ、心地いい空間が広がっています。テーブル席のほか、店の奥に小上がりのスペースを設け、小さな子ども連れにも優しいカフェです。

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» スイーツ
Y's muffin COFFEE HOUSE(ワイズマフィン コーヒーハウス)
[栃木県那須塩原市]

 鮮やかなオレンジで「Y's muffin」の文字が書かれている四角の建物があります。2010年に誕生した町のマフィン屋さんです。

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» スイーツ
ドラヤキワダヤ
[栃木県小山市、茨城県古河市]

 栃木県小山市に2店舗、茨城県古河市に1店舗を構える「ドラヤキワダヤ」は、美味しさとユニークさ、店舗の個性的な雰囲気が話題のどら焼き屋さんです。

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» カフェ・レストラン
日升庵
[茨城県つくば市]

 「豊かな自然に恵まれ、四季折々の魅力に溢れる茨城県。自分が生まれ育った地元茨城の魅力をもっと多くの人に広めたい」。そんな思いを胸に、都内の家電量販店で販売のプロとして実績を築いてきた野堀さんが、惜しまれながらも退職を決意し、「茨城の魅力を発信する観光案内所兼アンテナショップ」として日升庵をオープンしたのは2015年3月。夢を叶える場所として選んだのは、日本百名山にも名を連ね県内外からの観光客が多く訪れる筑波山の中腹でした。

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» 雑貨
Shinc lab.(シンクラボ)
[茨城県ひたちなか市]

 ガラス張りの入り口から中をのぞいて、胸がひと躍り。明るい店内へ足を踏み入れると、美しく配されたモダンな家具と雑貨に、わくわくが止まらなくなる。ひたちなか市郊外にある「Shinc lab.」は、北欧と日本国内の家具・雑貨を扱うインテリアショップです。店名には、SHI・A・WA・SEとSyncする。という想いが込められています。

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