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◎カフェ・レストラン

カフェガーデンAMI
[茨城県龍ケ崎市]

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「かわいい」がたっぷりの
カフェガーデン

 「コンセプトは女性が安心してくつろげるお店。始まりは、今もキッチンで料理を作る母が始め、その後時を経て龍ケ崎市で再オープンし、2018年に20周年を迎えました」と話すのは「カフェガーデン AMI」の店主の井上恭子さん。屋号の「AMI」はイタリア語で友達を表す「アミーゴ」から。そこに「日常で非日常を味わってほしい」という想いとナチュラルガーデンが重なってできた造語です。

 店内の壁に飾ってある本棚のミニチュアや天井から吊るされている人形も手作り。「女性はかわいい雑貨や内装好きです。ちょっとしたところに力を入れ、インテリアなどはなるべくかわいい、おしゃれなものを。季節に合わせた手づくりの雑貨を並べています」
 お店の看板メニューは、プレートランチの『大人のお子様ランチ』です。いろいろな食べ物を少しずつ食べられて人気となっています。おすすめは『いろどりプレートセット』。不定期で変わる6種類の料理を楽しみながら、食材の味を活かす味付けで、どの品も野菜をたっぷりと使った女性に優しい仕上がりです。
 食後や午後の楽しみであるスイーツを作るのは恭子さんが担当。盛り付けにもこだわりがあり、お皿全体をデコレーションして鮮やかな一皿を生み出します。「何度来ても飽きないよう心がけています。例えばグループのお客さんが同じケーキを頼んでも、みんな別の盛り付けをして楽しめるようにしています」。お店で働くアルバイトの方が担当する時も「自分の好きな絵柄で」と任せているそう。そんな心がけが身を結び、現在は多くの常連さんが足を運ぶお店へ成長しました。

 春から夏にかけて、色付く店を囲む花の美しさを見ながら、気の合う仲間たちと大切な時間を過ごしてはいかがでしょうか。(鈴木 康平)

住所/茨城県龍ケ崎市松ヶ丘1-25-4
電話/0297-64-0117
営業時間/10:00〜21:00(ランチタイムは11:00〜14:30)
定休日/火曜

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