ゆたり倶楽部

[カフェ・レストラン] 記事数：210

◎カフェ・レストラン

Cafe月兎耳 tsukitoji
[茨城県ひたちなか市]

自家製ジュースやお茶、
そして、空間にこだわる“大人カフェ”

　「くつろぎ」がコンセプト。木の温もり感のある広々とした店内には、数種類の大きな観葉植物がゆったりと置かれています。アンティークのテーブルやイス、ソファが並び、落ち着いた雰囲気を演出。一人でふらりと立ち寄って読書や考え事をしたり、友人とおしゃべりをしたり、あるいは小さな集まりに利用したり、それぞれの思いで訪れるリピーターが多いといいます。今日はどこの席にしようか、その日の気分やシチュエーションであれこれ考える、ちょっとした愉しさがあるのです。

　メニューには、コーヒー、紅茶、ケーキなどのほかに、ヤマモモのジュース、オリーブティーなどのオリジナルドリンクが並びます。造園業を営むオーナーが市内で栽培する良質なヤマモモを使用したヤマモモのジュースは、深みのある赤色とまろやかな口当たりが特長。口に含むと甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がり、後味すっきり。オリーブティーも同じくオーナーが栽培するオリーブの葉を粉末状に加工したお茶。抹茶のような苦みとほんのりとした甘さの余韻が残ります。ランチは、野菜たっぷりの具をトルティーヤで包んだヘルシーロールサンド、サツマイモ入りの豆乳のポタージュスープなど、ヘルシーな料理がそろいます。ヤマモモ酢ソーダ、ヤマモモ酢ジュース各480円、オリーブティー280円、ランチは690円から。料理やドリンクが映える器は味わい深い趣で、作家の一点ものが中心。

　店名の「月兎耳（ツキトジ）」は、多肉植物の名前から。葉がウサギの耳に似ているマダガスカル原産のサボテンの一種。小さな鉢植えのものは店内で販売。また、壁の空いたスペースを利用して、写真や絵画などの作品を展示しています。「ギャラリーをとして使っていただければと思います。無料で提供していますので、興味のある方は気軽に問い合わせてください」と。（K.K）