◎カフェ・レストラン

タフドア
[栃木県宇都宮市]

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鉄製の扉の向こうには
やわらかな灯りにつつまれた温もりの空間がまっていました。

　宇都宮市の中心部、路地裏にひっそりと佇む一軒のカフェ「タフドア」。店名の由来にもなった重厚感のある鉄製の扉を開くと、そこには日々の喧噪を忘れさせてくれるような、とっておきの別世界が広がっていました。

　「新しいものより、少し、くたびれたもののほうが好きなんですよね」と微笑むオーナーの土渕さん。高い天井に小さな窓、打ちっ放しのコンクリート…。以前は倉庫として使われていたというこの場所を、パートナーの小林さんと共に、時間をかけ少しずつ自らの手でリノベーション。そうして誕生した空間は、愛らしい小物雑貨や様々なジャンルの本たち、年代物の家具を間接照明のほのかな灯りがやさしく照らし、飾らない温もりにあふれていました。
　女性が一人でも気軽に入れて、昼も夜もゆっくりとお茶やご飯を楽しめる喫茶店にしたかったというお二人。タイル張りのオープンキッチンからは、焼きたてのスコーンやコーヒーのいい匂いがしてきます。3時までいただけるランチは酢豚やモツ煮、カレーなど気取らない定食風。しっかりと、そしてきちんとご飯を食べてほしいと、スイーツだけでなくお食事も丁寧に手作りしているそうです。

　「これからどこ行くの？気をつけていってらっしゃいね」と、帰り際の女子高生と親しげに会話する土渕さん。聞けば、その学生さんはお母様に連れられて来た、小学生の頃からこのお店に通っているとか。小林さんと土渕さんが一人ひとりのお客さんを大切に思う気持ちがあるからこそ、お客さんも「タフドア」を大切な存在として思い続ける―。キッチンで仕込みをする小林さんを背に「二人だから、できたんです」そう何度も口にした土渕さん。その言葉のなかに、このお店がもつ、ほんのりとしたあたたかな魅力の理由が隠されている気がしました。(m.m.)

住所／栃木県宇都宮市中河原町3-4
TEL／028-633-3983
営業時間／12:00〜21:00（L.O 20:20）
　　　　　土曜日14:00〜21:00（L.O 20:20）
　　　　　日曜日12:00〜18:00（L.O17:15）
　　　　　＊祝日の場合、前日が土曜日、祝日が日曜日の営業時間になります。
定休日／木曜日・隔週水曜日

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