ゆたり倶楽部

[カフェ・レストラン] 記事数：210

◎カフェ・レストラン

intervallo（インテルヴァッロ）
[栃木県小山市]

手作りならではのこだわりと優しさが溢れるカフェ。
ゆったり流れる時間と空間があります

　小山市の住宅街にある、1軒のカフェ。ご近所の人々だけでなく、週末や夜には遠方からもお客様が来る、憩いの場所がありました。

　「お客様に空間を提供したい」というコンセプトから、お店のメニューはドリンクがメインになっています。「スイーツやお食事などのメニューもありますが、ごはんを食べるだけではなく、その時間を楽しんでほしい」とオーナーの及川さん。その思いは、お店の至るところに見え隠れしています。
　例えば、お店は全て手作り。オーナーと友人たちが集まって、完成まで半年かかったそうです。座り心地のいいテーブルやイスが並び、その中の4人がけのテーブルはオーナーの実家で使っていたもの。2階のソファ席に座ってしまったら、ついつい長居してしまいそう。
　アンティーク調のライトがテーブルに置かれ、ほの暗い照明と窓から差し込む日差しが絶妙にマッチしています。壁や窓には、緑や絵本、お店作りの時に使った小道具などが飾られていて、全てが心和む空間です。

　ムダにスタッフを増やさないのも、お客様にゆっくり寛いでもらうため。ひとりで来ても友達同士で来ても、日常を忘れることができる居心地のよさがありました。
　店内にはポストカードやカゴバッグなど、可愛い雑貨が並ぶスペースも。これは、お店のスタッフさんが手作りしたものを置いてあるんだとか。お客様だけでなく、スタッフにも空間を提供したくて、手作り雑貨の棚を作ったそうです。雑貨好きの人は、ぜひチェックしてみて下さい。（y.a.）