ゆたり倶楽部

[カフェ・レストラン] 記事数：210

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◎カフェ・レストラン

COFFEE＆RESTAURANT ぶどうえん
[栃木県高根沢町]

葡萄畑を眺めながら楽しめる、
ご夫婦手作りのお料理と心安らぐ時間をどうぞ

※この記事は、2010年7月に作成したものです。現在、「COFFEE＆RESTAURANT ぶどうえん」は閉店しております。

　目の前に一面に広がる葡萄畑。山小屋風のお店から、そんな美しい風景を眺めながら心ゆくまでゆっくりと、お食事が楽しめる「COFFEE&RESTAURANT ぶどうえん」。

　「放し飼いにしているチャボが畑の中をお散歩したり、野うさぎが遊びに来ることもあるんですよ」と、オーナーの野中さんご夫妻。

　オープンして8年目、ゆったりとした空間の中で安心、安全の美味しい手作りの料理を味わっていただきたいと、夫婦二人三脚で葡萄園と共に営まれている隠れ家的なお店です。
　自分たちがきちんと丁寧なおもてなしができて、来てくださったお客様が心からのんびりしてくださるよう、お店は1日4組限定の予約制。地元野菜を中心に素材にこだわり、手間隙かけて作られるお食事やお茶は全てご夫妻の手作りです。
　お店の一番人気というビーフシチュー。自家製のルーは奥様が2日もかけて作ります。また、お出しする直前にミルで挽き、ネルドリップで入れてくれるご主人のコーヒーは、地元産の炭を使い七輪で自家焙煎するというこだわりの一杯。「ゆっくりとお食事や会話を楽しまれ、3～4時間過ごしてお帰りになられる方ばかりですよ」そう言って、ご主人はとても嬉しそうな笑顔をみせてくれました。

　以前はサラリーマンと専業主婦だったお二人。「素敵な方々との巡り合わせがあって、今の私たちそして、お店があります。葡萄の匂い、小鳥のさえずり、やわらかな風の音…この豊かな自然の中でお客様が喜んでいただけるよう、責任をもって自分たちの思いと共に守り続けていきたいです」会社を離れ、今では想像以上に素敵な暮らしをしているという、仲睦ましい野中さんご夫妻。広々とした葡萄畑と、温かなご夫妻に迎えられて、大切な人と心安らぐ時間を過ごせそうです。（m.m.）