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[食べるプロ] 記事数:210

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トマトのうぶ毛

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顔のうぶ毛が邪魔だなぁと思ったこと、数知れず。

トマトのうぶ毛がなくては困ると思ったことも、数知れ…ず。

いや、トマトの育つ現場に行ったときだけでしょうか。

いわゆるフルーツトマトなどと呼ばれる高糖度のトマトを作る方の中には、
水分を極端に減らして栽培する方がいます。
極端に減らさないまでも、必要な分だけと、
かつてのように水分を多く与えないで育てると、
こんな感じで、ふさふさと枝にうぶ毛が生えてきます。

自然の防御システム

と勝手に呼んでいます。

このうぶ毛から、空中の水分を体内に取り入れているのだそうです。

自分の顔にあるうぶ毛は邪魔ですけれど、
トマトのうぶ毛は、けなげだなぁといとしく思えてきます。

私の顔のうぶ毛も、何か役に立てばいいのに。
喉が乾いたら、空気中から水分を吸い取る…

わけないですね。

» Tags:トマト,

Trackback(0) Comments(3) by 安島夏|2009-06-03 15:03

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