「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

緑のストック

ご無沙汰して…というのもおこがましいほどの…

ゆたりブロガーの方々のブログを読むのが好きで、しょっちゅう覗いているものの、自分で記事をアップするのは久しぶりになってしまいました。

プロフィール写真は、ずいぶん前のものだな（汗）とか、プロフィールの中身も変えなきゃ、タイトルも違和感ある（大汗）など、いろいろと汗かくこともあって、書くことから離れていました（言い訳。変えればいいのです、えぇ）。

と、言い訳はこの辺りで終わりにします。

ゆたり、とは言いがたい生活で、どったんばったんすいすいぎゅーぎゅー、回遊魚のごとく動き続けている日々ですが、食べるために生きている食いしん坊なので、食べることだけは気が抜けません。

気を抜かないための、手抜き料理はよくしますけれど。

といわけで、冷蔵庫には常備菜などは欠かしません。

今の時期は、写真のようなシンプルなものがおいしい。

アスパラガスとさとうざやを、かつおだしをベースにナンプラーを加えただし汁に浸しただけのものですが、なんともおいしい春のごちそうです。

Trackback(0) Comments(6) by 安島夏｜2013-04-16 14:02