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[ゆたりやの亭主] 記事数:289

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ゆたりやの氷菓

この夏、茨城自慢の素材で
美味しいアイスの詰め合わせができました。
ゆたりやの「大人の氷菓」・・・。
ひとつひとつ手づくりなので
数には限りがあります。

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» Tags:氷菓, ゆたりや, シャーベット, アイスミルク, 水戸京成百貨店, お中元, ギフト,

Trackback(0) Comments(2) by Yasumine|2015-06-04 13:01

コツコツ働くヒト

仕事が終って・・・
二人(夫婦)で食べて帰ろうということになる。
なぜか、遅くなると外食が増える。


むかしだったら、一杯呑みながらといったところだが、
アルコールアレルギーになってから、
何年もお酒は呑んでいない・・・。
良く通った居酒屋も
すっかり敷居が高くなってしまった。


手軽に食事ができる定食屋のような
昔ながらの食堂は夜遅くまで営業していない。

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» Tags:仕事, , 熱燗, 外食, 外国人, 働く, 外食産業, 人材不足,

Trackback(0) Comments(4) by Yasumine|2015-03-20 16:04

間引きへの疑問。

昨年秋からはじめた市民農園で収穫した大根が
とても瑞々しくて美味しかった。
若干小さかったが、初めて育て収穫した大根だけに、
自画自賛したくなるほどの出来だった・・・。
 
そして、大根を育てながら
畑はいろいろなことを想像させてくれる。

大根の種の発芽率は
100%といっても過言ではないくらい
3粒植えれば、3つの芽が育つ・・・。
 
 

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» Tags:大根, 農園, , 間引き, 市民農園, 煮物, 切り干し,

Trackback(0) Comments(2) by Yasumine|2015-01-27 15:03

戦争遺跡に暮らす。

戦後70年ということもあり、
いろいろなコトが企画されるようだ・・・。
戦争体験者が減少することへの危機感は
誰もが感じていることだろう・・・。
 
少し前に「茨城県の戦争遺跡」という
フィールドワークシリーズの書籍を取り寄せた。
筑波大学の伊藤純郎教授が編者で
平和文化から発行増刷されている。
 
戦争遺跡といっても、この本で紹介されているのは
まさに、アジア太平洋戦争に直接、あるいは間接的に関係した
茨城圏域における構造物・遺構・跡地をまとめたもの。
 

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» Tags:国営ひたち海浜公園, 戦争遺跡, 戦争, 戦後, 占領, 茨城の戦争遺跡, 飛行場, 射爆撃場, 陸軍, 誤爆, 誤射, 返還,

Trackback(0) Comments(6) by Yasumine|2015-01-22 13:01

土を耕す。

昨年の初秋から土いじりを始めた・・・。
 
 
東京から故郷に帰って来た友人と
市民農園の一区画を半分ずつ借りた。
すぐに始めた友人は多品種栽培で
既にもう一区画を借りて見事な畑になっていた。
 
 

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» Tags:, , 市民農園, 農園, 水戸市, 野菜, エネルギー, , 元気, 健康, 大切, 生きる, リセット,

Trackback(0) Comments(6) by Yasumine|2015-01-14 10:10

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