「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

キャベツと呼んでいいですか？

これ、本当にキャベツだよね？

思わず目をこすりそうになりました。

札幌大球という品種のキャベツだそう。 ちなみに、私の手は若干大きめとはいえ、かろうじて標準サイズです、念のため。 大きいもので２０キロの重さにもなるこのキャベツ。筋肉には自信のある私でも、さすがに一人では持ち上げられませんでした。 ザワークラウトとか、お漬物だとか、加工されることが多いそうだけれど、そのままわしわし食べても、もちろんおいしいのです。

ということで、仕事のお供になりました。

青虫かッと自分でツッコミたくなるほど、わしわし、わしわしキャベツをむさぼりました。

だって、おいしかったんですもの。

ちなみに、緑色が濃い外葉と白に近い中心の葉では、
中の葉の方がぐっと甘みが強かったです。

自分の中での常識が覆されるというのは、ある種の快感です。

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Trackback(0) Comments(6) by 安島夏｜2008-11-27 22:10