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[10月] 記事数:1


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老舗の一品について

老舗と聞いて思い浮かぶこと…
日本に古くから伝わる職人の技、
重厚なお店の造りや格調高い包装紙…?
老舗の定義もいろいろ。
「最低3代続いて初めて老舗と呼べるわね」と先輩。
酒蔵の幼なじみは5代目、飾ってあるひいひいお爺さんの額は油絵だったな。
帝国データバンクでは創業30年以上と決まっているとか。

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