「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

沖縄を食べよう！

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先日、玉戸駅前の沖縄料理のお店に行ってきました。
いつも気になっていたのです。

本格的な沖縄料理を食べるのは始めてかも！
「ザ・沖縄」なメニューを片っ端から注文しました。
（画像とかなくて、ごめんなさい）。

「こんなに食べられるの？」とあきれ顔のダンナ。
けれど、味がシンプルなのと、野菜がたっぷりなのとでどんどん食べちゃいました。

子供たちはデザートにブルーシールアイスを注文。
私は沖縄しるこを食べました。
沖縄では、おしるこは金時豆なのだそうです。
ほんのりしょうがの風味。
家でもマネしよう。

沖縄の天然塩とシークワーサーの果汁を買って帰りました。
沖縄の塩は、漬物にしてもおにぎりにしても美味しいと言われましたが、とげとげした塩辛さがないので、確かに！！と納得しました。

それと、野菜不足を痛感。
意識して野菜を摂ろう。疲れやすいのはそのせいかも。

連休が明けたとたん、気ぜわしい毎日。
だけど初夏の風が心地よい5月です。
また元気に暮らしていきましょう。

Trackback(0) Comments(2) by つき｜2009-05-14 20:08