「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

としの数だけ・・・。

やや古ネタでごめんねごめんねー。
3日は節分でした。

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Trackback(0) Comments(12) by つき｜2009-02-06 09:09

キッチンの中心で愛を叫ぶ。

夏から勉強して、１２月に受験した「キッチンスペシャリスト試験」
無事、合格できましたー！

昨日は会社にいたのですが、ダンナから、
「インテリア産業協会から封筒届いているよ」
とメール。
実技の出来があまりにも酷かったので、あきらめていただけに喜びもひとしお。

私たちを指導してくださった鈴木先生は「作るために食べるのではなく、食べるために作る」ということを考えながらキッチンプランニングしなさい、といつもおっしゃっていました。

それは試験勉強を超えて、私にはずしりと響く言葉でした。
人は食べずには生きられません。その生命の一端を担う作業をいかに効率的で心地よくできるか、整理収納の分野に加えて、これからキッチンスペシャリストとして提案できたらいいなと思っています。

筑西KS勉強会のみんなー！これからも「かまど」の火をたやさないでがんばっていきましょうね。

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Trackback(0) Comments(2) by つき｜2009-02-01 10:10