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[はらごしらえ記録帳 Date:2012] 記事数：23

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12月の弁当_14

唐揚げのおにぎり弁当
【おにぎり】鶏の唐揚げ甘酢あんかけ、青葱、胡麻
【おかず】さつまいものレモン煮、ゆで卵

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by NOKKI｜2012-12-30 22:10

蓮根2品

つくばに越してきてから 蓮根で色々こしらえた
挽肉のはさみ揚げ きんぴら すりおろしスープ
　　
切り方や使い方次第で いろいろな味わいがたのしめる
魅力的な野菜だなあ

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by NOKKI｜2012-12-29 21:09

12月の弁当_13

大根の葉と塩昆布のおにぎり弁当
【おにぎり】大根の葉、塩昆布、ごま
【おかず】ちくわと紅生姜の磯辺揚げ、ゆで卵

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by NOKKI｜2012-12-28 21:09

茎ブロッコリーのにんにく炒め

茎の部分が長く 房も小ぶりで使いやすい
茹でる時は 無水鍋で蒸し茹でにする

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by NOKKI｜2012-12-27 20:08

タアサイと豆腐のあんかけ

フリスビーか 座布団か
存在感に圧倒されるが 調理してみると
クセもなく 優しい冬の味

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by NOKKI｜2012-12-27 11:11

[はらごしらえ記録帳 Date:2012] 記事数：23

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