DAN'S・TABLE

ユタリナ・カフェ手帖　

BLOG by 吉川永里子

[丁寧なケ、素敵なハレ] 記事数：77

　常磐自動車道、谷田部ICをおりた国道からさらに入っていくと、林や草原に囲まれた住宅街が見えてくる。DAN'S・TABLEはまさに、その樹々の真ん中にあり、アメリカの農家のお家に遊びにきたような雰囲気がある。庭というよりは野原にちかい芝生に、レンガの道が入り口の方へと続いている。私はピクニックにきたような気分で建物へと近づいた。

　建物は左右に部屋が分かれていて、左はオーナー夫妻のご自宅、右がカフェ部分になっている。元々自宅のリビングに友人を招いて、おもてなしをするような感覚で作られたこの店。普段お店が休みの時には、カフェ部分が本当にご夫妻のリビングなんだとか。“リビング”には自宅で使っていた棚や、家具ショップをしていた奥さまがストックしていた家具が並べられている。窓から入ってくる光が暖かくて、店内の気持ちいい空気を作り出している。いちばん奥のテーブルについて、おすすめのサンドイッチを注文することにした。実家が牧場というオーナーのDANさんは、小さな頃から“今でいうロハスなもの”の中で普通に生きていた。そのためオーガニックなものを使うのは当たり前のことで、ここで用意されるものはメニューだけでなくハンドソープまで、自然と厳選されたものになっている。オープンしてから1年で、カフェとしてだけではなく様々なイベントも企画している。ディナータイムにはフレンチジャズのバンドをよんできたり、晴れた日にはワークショップを開いたり、毎日の生活が豊かになるようなことを常に企画している。「仕事ととしてやっているのはもちろんだけど、基本は自分達が体感したいものを招いてるんですよ。」とDANさん。「まずは自分達がきちっと生活して、それをさらけ出すと、自然と似た感覚を持った人が集まってきてくれるんです。」と奥さまも話してくれた。肩の力の抜けたDANさん夫妻が作る、自然体であれる空間。何にもないに日にこそ立ち寄りたい、そんな軽やかなカフェがここにある。

*menu*
ランチ（季節のランチのみ）　¥1,500〜
ディナー（おまかせコースのみ）　¥3,500〜

DAN'S・TABLE（ダンズテーブル）
茨城県つくば市谷田部4403-5
029-869-4070
営業時間　11:00〜15:00 L.O.
　　　　　ディナー希望の方は要相談
定休日　月〜金曜日
※営業日は土・日・祝日のみで、
　前日までの予約制です。
客席数　15席
駐車場　7台
URL　http://dans-table.seesaa.net

2009年11月6日更新

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