「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

MEMORIES

　都心とのアクセスが格段に良くなり、茨城県の玄関口にもなりつつあるつくば市。学園都市のキレイに整備された街を抜けて裏道を走っていくと、まだまだ手つかずの豊かな緑が残っている。メインの通りからひとつ奥へと入ると、ぐっと田舎らしい風景とともにメモリーズが現れる。静かな住宅街と田畑のなかに銀色のモダンな建物が光り、カフェだと知らない人間でも思わずなんだろうと立ち寄りたくなってしまう。

　東京出身の鳥山さんご夫妻は、娘さんの進学をきっかけにつくばに移り住み、自分達のアトリエと自宅をここに築いた。奥さまは彫金作家、ご主人は彫刻家というアートな生活の中で、もっとコミュニケーションをとりたいという理由で6年前にカフェをオープン。カフェ部分の建物は、建築家である娘さんの修士設計として建てられたもの。たくさんの学生が入れ替わり立ち替わりやってきて、自分達で造り上げたストーリーのある建物。カフェとしてオープンする前から、ここにはコミュニケーションの交差が始まっていた。店内にはジュエリーが並び、隣にはギャラリーが併設されている。カフェだけでなく、ついでにちょっと優雅な気分に浸ることができる。ぐるっと店内を見渡してから席につくと、メニューは簡単、ランチセット。品数豊富なおかずは、家族に作るような素朴な味わいを意識してある。焼き菓子などのおやつ類は、パティシエとオーナーのちょっとした発想が形になった人気メニュー。コックや板前さんがいない分、その時の季節や食べたいものを自由な発想でメニューに加えている。「堅苦しいルールや余計な手間を省いて、お客様にもスタッフにも優しいお店を目指しています。みんなに嬉しいということは、長く続けていくうえでとても大切なことだと思います」と鳥山さん。きちんとしたこだわりを持って提案しているのが伝わってくるから、自然と同じ趣味やセンスを持った人が集まる。そうしてここにはいつも明るい会話とにこやかな笑顔が溢れ、心にエッセンスを与えれくれる場所になる。

*menu*
モカブレンド　￥525
ジンジャーティ　￥525
シフォンケーキ　￥210
プラムケーキ　￥210
ランチ（ドリンク・デザート付）　￥1,260
おやつセット（ドリンク付）　￥840


MEMORIES（メモリーズ）
茨城県つくば市大角豆2012-788
029-858-5400
営業時間　11:30〜17:30 L.O.
定休日　月曜日
客席数　36席
駐車場　20台
URL　http://homepage2.nifty.com/memory-s/

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Trackback(0) Comments(0) by 吉川永里子｜2007-11-30 15:03