「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

遅いけどラッキョウ！

太陽の容赦ない照り返しと、
冷房の冷酷なまでの冷風に
体は悲鳴を上げそうだ。
帽子も意味を成さないほどに
日焼けしてしまった。
マクドナルドで買ったアイスコーヒーの氷が
わずか３００メートルの間に
全て溶けている・・・！

冷たいものを飲みすぎて
体を壊さないように
なにか対策を練らねば・・・
と、おもったとき、

最後の最後のラッキョウが売られているのを発見。

今年は６月に芝居をやっていたせいで、
ラッキョウをつけることが出来なかった。
これで、漬けられる！
喜びいさんで買ってきたラッキョウを
いざ、剥こうと思ったら、包丁がない。
そうだ、先日の舞台で包丁を買うお金もないというものだから、
わが家のを寄付してしまったんだった。
私は自分がずっと貧乏だったせいか
お金がないといっている人を見ると、
なんとか助けられないかとがんばってしまう、
不幸な習性がある。
私まで共倒れすることを恐れずに・・・・
で、きがついたら、ラッキョウを切る包丁すらなかった！
というあほなことになる。

お店に行くと２００円くらいの包丁があったので
それを買ってみた。
ようやく、皮むきに着手。
とっても時期がおそいけど、
ラッキョウの塩漬けが出来た。

これを、どう味付けするか・・・・

いつもは醤油とお酢と黒糖なのだが
今年はすっきり食べたかったので
お酢オンリーにしてみた。
朝一粒、夜一粒、
私の健康。

１パック分しかないので
８月一杯で終わってしまいそう。
８月末までに涼しくなりますように。

～本日のありがとう～
アテレコの収録スタジオで
イヤホンと格闘していた私を助けてくださったＧさん、
そして
機材を交換してくださったＹ氏、
ありがとうございました。

Trackback(0) Comments(1) by 鯨エマ｜2010-07-22 01:01