根本園の濃茶アイス

ほんのきもちです　　

BLOG by Yamepi

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アイスクリーム愛好家はもちろん、普段あまりアイスクリーム食べないけれど抹茶のは好きという方もいるくらい人気のある抹茶アイス。

でも色ばかり鮮やかで味と香りはさほどでもないってこと多くないですか？

もっと抹茶抹茶したのが食べたい！という方におすすめなのが、このお茶屋さんが作ったお茶のアイス。お茶の味が濃い〜です！

濃茶アイスの『濃』の文字に偽りなし。こっくりとした緑色は見せかけではなく、深くいれたお茶の味がしっかりと楽しめます。

さらに細かい茶葉そのものが入っているので、時おりパッと鮮やかなお茶の風味も感じられて大満足。

ほうじ茶アイスがまたいいです。
こちらも香ばしいほうじ茶の風味がしっかりくっきり。ほうじ茶の芳香をこれだけ感じさせるのは抹茶以上に難しいのではないかと思うのですが、そこはそれ、さすがお茶屋さんのご謹製。自家焙煎したほうじ茶をたっぷり使用しています。

アイスクリームそのものがミルキーで好みのタイプのお味。そこへ緑茶とほうじ茶のテイストがそれぞれしっくり合わさって、素敵な和のアイスに仕上がっています。

無添加、無着色で、安定剤や乳化剤の代わりに寒天を使用しているところもいいですね。濃茶アイスにはもう１種類、チョコチップ入りもあります。

根本園の商品でもうひとつご紹介したいのがこちら、「さしま茶のペットボトル」
緑茶のペットなんてめずらしくも何ともない、ですよね。

でも、こちらもやっぱりひと味違います。
原料には一番茶葉を100％使用。茶葉たっぷりで濃いめにいれた煎茶の味は、すっきりとして、急須でいれたばかりのような新鮮な風味です。

「お茶の根本園」は、日本で初めて海外に輸出された「猿島茶」を、栽培から製造、販売まで一貫して手掛けているそうです。

取扱店のご案内などはこちらからどうぞ　☆お茶の根本園☆

ワタシは大洗のまいわい市場で購入しました。そのあと「旅のカフェ大洗」に参加した時にお世話になった曲がり松商店街に寄り道。
おいしいお鮨をごちそうになった「かま家」さんに「今度きっと食べに来ますね」と約束をしていたので。

うに、いくら、あん肝、平目、たこ、鮪はらすの炙り、えび、ホッキ、鯵のたたきなどなど（キャホ！）、一度お邪魔していたので安心してカウンターに陣取って堪能することができました。

あれこれ会話を交わしながら客の好みに合わせてネタを選んだり始末を変えたり、シャリの量を加減したりと、久しぶりに丁寧な職人仕事を贅沢体験。
こうしたコミュニケーション込みのおいしさ、うれしくなります。

　　　温かみのある商店街がずっと元気でいられる大洗であってほしいです

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