先日、野菜ソムリエ仲間から
おもしろい和菓子を紹介してもらったのですが、
今日早速購入してみました。
この大福、中に入っているのは何だと思いますか?
正解は前回の日記に書いた、
ぶどうの高級品種「シャインマスカット」
皮ごと食べられる大きめのシャインマスカットが
丸ごと入っていて、
その外側に白あん、
それを求肥で包んでいるというもので
食べると白あんの甘さと
ブドウの甘味&酸味が
絶妙なバランスでとってもお上品な一品。
最初は
「えっ!一房ン千円もするシャインマスカットを
大福で食べるなんてもったいない!」
と思ったのですが、
「でもン千円出して買うのを考えたら
1個189円で買って試しに食べるのもいいじゃん」
と言われ、それもなるほど納得。
これは土浦にある
イオン内の「久月」というテナント限定で
販売しているそうで、
他に「トマト大福」
もあったので購入しましたが、
私はシャインマスカットのほうが
好みかな~。
しかも、
トマトのほうは通年置いているそうですが、
シャインマスカットの大福は
季節限定で
契約農家さんのブドウが
なくなり次第終了という、
レアなもの。
お近くの方は
是非、ご賞味あれ!
Trackback(0) Comments(7) by スイミー|2010-10-19 00:12
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