今年、うちのベランダミニ菜園ではトマトを育てました。
せっかく育てるなら変わった品種を、
と思い、調理用のシシリアンルージュと
ハート型のトマトベリーを育てました。
シシリアンルージュは2~3年前、
アマトリチャーナとして初めて
食べました。
その旨みったら!!
もうほっぺた落ちる!
ってくらい美味しかった♪
何の味付けか聞いたら
「それはトマトから出た旨みですよ」
「シシリアンルージュは特に
油と絡めると旨み成分のグルタミン酸が
UPするのです」
ってさらりとおっしゃるじゃありませんか!!
それからシシリアンファンの私。
で、今年の春、某JHホームセンターで
お仕事をさせていただいたとき、
その苗がなんとたぁ~くさん売っているではありませんか!!
思わず、即買い(笑)
そして、もう一つは2年続けて
トキタ種苗さんのオープンデーに行かせて頂いたのですが、
そのときに出会った、
ハート型のかわいらしい姿にすっかりファンになった
「トマトベリー」
こちらの苗もたくさんあったので
購入☆
早く大きくなぁれ♪
と毎日毎日楽しみにしていた私。
いよいよ赤くなってきて・・
ついに収穫!!
今年は日照不足で
(もしかしたらトマトだめかも。。。)
って思っていたので、
ほんっとに
嬉しかったです!
あ、もちろん。
味はいうまでもありません。
あえていえば、トマトベリーは
オープンデーで見たやつらのほうが
ハート型だったなあ。。。
来年は
育て方、よぉく聞いておこうと思います。
Trackback(0) Comments(3) by スイミー|2009-08-08 15:03
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