「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

きみひめ

少し前になりますが、、、
自宅に宅急便が届きました。
差出人は大阪にある種苗会社の「フジイシード」取締役である藤井さん。
早速ダンボールを開けてみると・・・

中には美味しそうなとうもろこしちゃんがいっぱい♪

このとうもろこし、「きみひめ」という品種で
フジイシードさんが生みの親である品種。

とうもろこしは鮮度が命！
というわけで、すぐに外皮をはいで茹でました。

このきみひめ、何がすごいって
「外皮が少ないのでゴミが少なく環境にやさしい」
「なんといってもつよ～い甘み」
となんとも優等生な感じ。

すぐ剥けるうえに茹で時間も4～5分と短め。
レンジでも出来ちゃうんですって！！

で、茹でた後のきみひめはこの通り！

つやつやお肌で粒ぞろいのお行儀よし♪

いつもはお上品に一粒ずつとって食べる私も
（特に外では、ね）
ゆでたてのきみひめを見たら・・・

気づけばがぶりと食べていました。

「あ、甘いっ！！」
あまりの美味しさに
家族だけでなく、ソムリエ仲間にも
おすそわけ。

藤井さん、いつもありがとうございます♪

フジイシードさんには他にもいろんなお野菜があって
私の一押しは
人参「彩誉」
（あやほまれ）。
詳しくはこちら↓
フジイシードさんへリンク

いつも冬に「食べてください」
と大量に送ってくださる
藤井さん。

「申し訳ないので御礼させてください」
と言うと
「そんなんほんとに入りませんて。
美味しいと食べてくださればいいんです」
とにこにこで話す藤井さんは
お人柄のよさが顔に表れている感じ。

本当に・・・

いつの日か
フジイシードさんの農場見学に行きたい、
とまた強く思った日でした。

Trackback(0) Comments(2) by スイミー｜2009-07-30 17:05