「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

彩誉スペシャルイベント

先日、「Laplatina白金」にて
私の好きなニンジン、
「彩誉（あやほまれ）」のスペシャルイベントがあり、
「彩誉づくしランチ」を堪能してきました。

これはシニア・ベジタブル＆フルーツマイスターであり
べジフルビューティアドバイザーでもある
西村有加氏と
彩誉の産みの親である種苗会社、フジイシードさんの取締役、
藤井敬士氏、
そして都内にAWkitchen,やさいやめいなどいくつかの
店舗を展開するオーナー、渡邉明シェフがコラボして
実現したイベント。

私も「チーム彩誉」の一員として
お声をかけていただけたので
（一応地元茨城に「彩誉」を広めようとかな～り微力ながら
努力をしているんです・・）参加してきたのです。

その中身といったら！！

関わった皆さんの想いがたっぷり詰まった、
とっても充実した内容でした。

ウエルカムドリンクから最後のデザートまで、
これでもか、というくらい全てに彩誉が使われていました。
それでいて調理法や切り方によって
全く飽きの来ない料理ばかりで
食べるのがもったいない！！
と思ったものの、ぺろりと平らげてしまうほどの
美味しさ♪

特に私のお気に入りは
彩誉を縦割りにしてそのままローストしたものに
牛ほほ肉のワイン煮を合わせた一品。

普通、メインディッシュって脇にちょこんと付け合せの野菜が
ついていたりするものですが、
これはメインがどちらだかわからないくらい
（いや、メインはニンジンだった！）
ニンジンが主張していて
これまた、
美味しい♪

ニンジンをハチミツで煮込んだのでは？？
（もちろん、甘みは一切添加されてません、ニンジンの甘みのみ！）
というくらいニンジンが甘いのです！
さすがは彩誉！！！

他にも、自家製のパスタの形状や太さと同じように
彩誉も切ってからめた（その配慮がすばらしい！）
シャキッとした食感も楽しめるスパゲッティや

彩誉が大きいダイス状になって入っている焼きプリンなど、

本当に彩誉の特性を存分に活かしたメニューばかりでした。

参加された皆さんも錚々たるメンバーで
王理恵さんの乾杯に始まり、
元シェイプアップガールズの中島史恵さんなど
芸能人の方々を含め
本当にいい方たちばかりで
会話も弾み、お腹も心も大満足のひとときでした。
やっぱり食べるということは味はもちろんですが、
それだけでなく、誰と食べるかって大事ですよね。

緊張したり美味しくなさそうに食べている人の
横で食べるのは味がいいものでも
美味しく感じなくなります。

こんな素敵なイベントに呼んで下さった
西村さん、藤井さん、
そして美味しいお料理と素晴らしいサービスを
ご提供くださった渡邉シェフを始めとするスタッフの皆さんに
感謝、感謝の１日でした。

今回のメニューは特別でしたが、普段のメニューも
シェフの真心がたっぷり詰まったもの。
みなさん、是非AWkitchenへ足を運んでみて下さいね。

Trackback(0) Comments(2) by スイミー｜2010-01-25 23:11