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[おかず] 記事数：21

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なめこ雑炊

ずっと はふはふ
なめこ雑炊は とろみがあってあたたまる

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Trackback(0) Comments(2) by NOKKI｜2013-01-31 22:10

豆と野菜のマリネ

材料が余ったら
ワインビネガーとオリーブオイルでマリネにする
豆は常備してある水煮缶
バルサミコ酢も美味しい

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by NOKKI｜2013-01-10 21:09

正月 ごはん

しずかな 年明け
久しぶりに時間をかけて黒豆を炊いた

　　

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Trackback(0) Comments(4) by NOKKI｜2013-01-04 00:12

蓮根2品

つくばに越してきてから 蓮根で色々こしらえた
挽肉のはさみ揚げ きんぴら すりおろしスープ
　　
切り方や使い方次第で いろいろな味わいがたのしめる
魅力的な野菜だなあ

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by NOKKI｜2012-12-29 21:09

茎ブロッコリーのにんにく炒め

茎の部分が長く 房も小ぶりで使いやすい
茹でる時は 無水鍋で蒸し茹でにする

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by NOKKI｜2012-12-27 20:08

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