「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

5月の弁当_2

豚バラとピーマンの胡麻味噌炒め弁当
【おにぎり】紫蘇わかめの混ぜご飯、梅・紫蘇の塩漬け
【おかず】　豚バラとピーマンの胡麻味噌炒め、セロリと新玉葱のマリネ、
　　　　　　豆もやしのナムル、ゆで卵

　　

味噌炒めは好評
長丁場の勤務の日は ボリューム満点の肉のおかずが喜ばれる
胡麻味噌たれを絡める時はさっくり和え すぐ火を止めて余熱で絡める

【追記】
・今日のコーヒー　エルサルバドル　挽８　○
・入った先の蕎麦屋が非常に混んでいて、
　注文に来るのをすっかり忘れてしまったらしくいつの間にか30分待った。
　米が切れてしまい 丼物が作れないと言われ帰ることにした。
　どこも混んでいるようだったので、思いつきで吉野家の牛丼を買って帰宅した。
　私もことんさんも、久しぶりに食べた牛丼でかなり盛り上がった。
　
親戚から甘夏が届いた。

by NOKKI｜2013-05-05 22:10