「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

ハイカラおばあちゃんのヨーグルトディップ

ツイート

岐阜で独り暮らしをしている、夫のおばあちゃんは
８０代で今も元気。
先日もお買い物に連れて行ってあげたときに
買ったものは、なんとお肉とビール(ﾟoﾟ;;驚
そんなハイカラおばあちゃんに
美味しいヨーグルトの食べ方を教えてもらいました♪

　　
　　
　　
作り方：ヨーグルトを一晩水切りしたものに
　　　　塩を加える。以上^^
　　
　　
　　
濃厚でクリームチーズのような
ヨーグルトディップが出来上がります。
　　
　　
　　
「クロテッドクリームの代わりに…」
手作りのスコーンに、クリームは欠かせないけれど
カロリーが…
そんな時でも、このヘルシーなヨーグルトディップなら
たっぷりつけられちゃいます^^v
　　
　　
　　
「赤い宝石サラダ」
オリーブオイルで軽くソテーしたパプリカと
生トマトをカットして、和えてみました。
見た目にも鮮やかです☆
紫外線が強くなるこれからの時期
トマトに含まれるリコピンやビタミンCは
お肌の強い見方です^^
　　
　　
　　
「さわやかミントのディップ」
ミントやイタリアンパセリなどのハーブがあれば
細かく刻んで混ぜてみましょう。
こちらも焼き菓子や、お魚料理などにも合いそう…♪
　　
　　
　　
お肉とビールが好きなおばあちゃんの健康は
こうしたヘルシーなものも食べつつ
バランスをとることで
保たれているのだろうなぁ～
と、思います^^
きっとね…。
　　
　　
　　
ヘルシーで美味しくて簡単なヨーグルトの食べ方
ぜひお試しくださいね♡
　　
　　

Trackback(0) Comments(2) by yogini*kumi｜2013-05-10 14:02