「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

オーベルジーヌ

先週末、常陸太田にあるレストラン「オーベルジーヌ」でランチしました♪

このお店は、ちょっと変わった！？お店で、東京と茨城に店舗があります。
シェフが茨城出身の方で、地元の食材にこだわったメニューが評判だとか！？

常陸太田には、数回しか行ったことがなく、ナビを頼りにお店まで・・・
えっ、こんな場所に、レストラン？？という街中にありました。

一歩、中に入るととっても高級な雰囲気。
茨城とはなんともミスマッチな気もしますが・・・

お店の方の対応もきっちりとしていて、フレンチ♪って感じのお料理もとてもおいしかったです。

前菜：平目に米あられがまぶしてあるソテー、木苺ソース
　　　　ハクサイのテリーヌ

あられの食感がプチプチ、サクサクとおいしい。
木苺はほとんど感じられないおいしいソース。
ハクサイもこんな風に盛り付けたら、おしゃれに変身するんだ～。って写真では見えませんが、ミルフィーユ状。

スープ：大豆と生クリームのスープ

生クリーム、ふわっ。
大豆の味も色もやさしくて、ほんのりとした甘みがホッとするな～

メイン：ホウボウの下に海老のすり身とネギスティック添え、カレー風味

魚の下に海老とはなんて贅沢なお味・・・
野菜もスッティックセニョールやネギが脇役ながらも主張してて良い感じ

デザート：ゆずのムース

このムースはかなりビューティームース♪
ゆずの皮がたくさん入っていて、なめらかなムースとの食感が楽しい

めずらしいハーブのゼリー＆きなこボールのお菓子付き

ちょっと遠いけど、ぜひまたリピートしたくなるお店でした。

帰りはすぐ近くの西山荘まで、もみじ狩りへ・・・
とっても良い休日でした♪

by ベル｜2009-11-18 23:11