■Profile bell
東京で育ち、結婚を機に茨城へ。
茨城の農産物の豊かさに驚き、日々食べ物で幸せを感じている今日この頃。。
食べる楽しさを1人でも多くの人に知ってもらいたい!と現在、野菜ソムリエ・ベジフルビューティーアドバイザー・食育スペシャリストとして県内で活動中。
時間があれば、料理以外にも天然酵母でパンを作ったり、生パスタを作ったり・・・けど最近はやっぱり和食!と玄米や雑穀ごはんも好き♪もちろん野菜・果物も!
こんな日々の“食”にまつわるブログを綴っていこうと思います。
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(登録第5290824号)