「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

今日もおやさいごはん

車麩のフライをおいしいおいしいっていって食べてる人をテレビを見ていたら
作りたくなりました。

本日のメニュー

国産十六宝米・押し麦・アマランサス・地元産こしひかりのコラボごはん

押し麦をいれると、ほっくりほわほわしておいしいですね。

アマランサス、ちょっとマイブームになっています。

白菜の昆布だし無添加ペレート（雑穀）味噌汁

頂き物白菜・昆布だし・今日はペレート味噌（無添加、国産）

無添加有機味噌

こんにゃくとにらの炒め物

有機こんにゃく・にら（不明）・有機ごま油・塩・胡椒・日本酒・しょうゆ

有機黒すり胡麻

マカロニサラダ（豆腐ソース）

豆腐マヨ・豆乳（有機）・マカロニ・有機にんじん・有機たまねぎ

かぼちゃの煮つけ

有機かぼちゃ・日本酒：有機しょうゆ（うすくち）・有機黒糖

キャベツの千切り

有機キャベツ

車麩とサトイモの味噌はさみカツ

車麩（無添加国産）・有機さといも・有機味噌・有機たまねぎ・有機にんじん

有機しょうゆ・有機しょうが・有機にんにく・塩・胡椒・有機薄力粉・国産パン粉

Trackback(0) Comments(1) by Yummy｜2009-02-12 11:11