「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

四角マメの天ぷらに誘われて・・・・

四角マメのてんぷらがおいしかったのでまた食べたくなり

野菜天丼にしました。冷蔵庫にある野菜を天ぷらにして。天丼だと玄米でも全然OKなようで

今日もぺろりと食べてくれました。

そのほかはきゅうりの和風サラダとわかめと豆腐と揚げの味噌汁・豆乳でつくるスパニッシュオムレツ風

野菜は四角マメといんげん以外は有機orわがやの野菜（自然農）です。

主人の作ってくれたじゃがいもは、すべてなくなりました。

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Trackback(0) Comments(4) by Yummy｜2009-09-28 15:03

去年のとうがらし

去年収穫したとうがらし、

枝つきのまま干していたものを娘に実の部分だけにしてもらうよう

頼みました。

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Trackback(0) Comments(2) by Yummy｜2009-09-27 11:11

お豆の名前は・・・今日も基本ベジごはん

お豆わかりましたかー？

コメントをありがとうございます^-^
正解！の方いましたねー！！

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Trackback(0) Comments(1) by Yummy｜2009-09-26 19:07

この野菜はなんでしょう？

昨日も「玄米でいいよ」といわれたので

基本おかずも野菜だけで作ることに

産直にいってきました。

これをみつけました。

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Trackback(0) Comments(4) by Yummy｜2009-09-24 13:01

新米玄米ベジごはん

昨日、新米が我が家にきました。

早速頂きました。

やっぱりおいしいですねー。

主人はあまり玄米は好きではないのですが、おいしいって娘も主人も

おかわりしていました。

玄米なのでおかずも野菜だけにしましたが、今回は好評でした。

ごはんには去年梅干を作ったときの赤シソを乾燥させてゆかりにしたものを載せて

金平ごぼう・もずくときゅうりの和え物・サラダ・じゃがいもとさといものコロッケ・さつま汁

コロッケの衣には卵を使わず、サトイモと豆乳をまぜてとろみをつけたものを代りに使用。

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by Yummy｜2009-09-21 14:02