「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

彩誉ポタージュ

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今年も、フジイシードさんから
あまぁ～いニンジン、
『彩誉』
をたくさん送っていただきました♪

早速、食育講座の中で使って紹介してみたり、
いろいろとお料理にしてみたり・・・
今日はその甘さを活かそうと
｢ニンジンポタージュ」
を作りました。

昨年も作りましたが、
今年は彩誉を一度グリルでローストして
じっくり甘みを引き出してから
煮込んでペースト状にしてみました！

さて、できた♪

いただいてみると・・・
「あっま～い(*・Д・*)」
砂糖、入れたっけ？
ってくらいあまい！！！
これならニンジン嫌いのお子さんも
絶対食べられるわ。

さすが、彩誉です～。
藤井さん、いつもありがとうございます！

明日は楽しみにしていた
彩誉づくしのイベントに行ってきます。
楽しみだな～。

Trackback(0) Comments(0) by スイミー｜2011-01-22 22:10