「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

人参？ケーキ

今日の試作品は
人参のすりおろしが丸ごと1本入った、
ニンジンケーキ。

なんですが・・・・

焼いちゃうと、
黒くなっちゃうので、
ニンジンが入ってるのかわからなくなる。

でも、、、
子どもたちに食べてもらうのだから
ニンジンってわからないほうが
逆によいのかも♪

今のニンジンって
昔に比べて
甘くなりましたよね～。

私がいつもおススメする
彩誉っていう
フジイシードさんのニンジンなんかは
ほんっと、
まんまのジュースでも
甘くてびっくり！！

昔のニンジンは
いかにもニンジンって
味がして、
お母さんにばれないように
残す方法はないかしら？
なんて
考えたものでしたが・・・
（でも結局バレる・・・）

最近の子は
ニンジンよりも
しいたけとか、
グリンピースのが
苦手みたい。

ニンジンの地位は
上がったようです。

by スイミー｜2009-11-20 21:09