「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

2歳差。

週末は大井町で行っている
子ども料理教室の開催日でした。

今回のメニューは
「食べてにこにこ　ほっこりシチュー
～野菜たっぷり！冬のぽかぽかランチ！～」
と題し、
・白菜と鮭のシチュー
・簡単フォカッチャ
にしてみました。

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Trackback(0) Comments(2) by スイミー｜2010-01-17 23:11

食育セミナー

来月、11月9日（月）から3回にわたって
食育セミナーを開催します♪

一回目の9日は
「スローな食を楽しみませんか？」
をテーマに
日本食のよさや
日本人にあった食事、
簡単レシピなどを
お話しようと思っています。

また、3回の中で私自身、
体調を崩したときの体験をもとに
食養生的な話も盛り込めたらと
現在構想を練っております♪

現代の病気とも言える「未病」
と自覚されている方はもちろん、
最近笑ってない方（！？）も
是非どうぞ～。
（ただし医者ではないので
あくまでも私の体験上の話ですが）

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Trackback(0) Comments(7) by スイミー｜2009-10-30 13:01

料理教室Week♪

今週は
立て続けに料理教室を行い、
たくさんの方々と
ふれあうことが
できました～♪

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Trackback(0) Comments(6) by スイミー｜2009-10-23 23:11

東京都食育フェア

先日の連休に東京農大にて
｢第3回東京都食育フェア」
が行われました。

私のもつ食育スペシャリストという資格を監修する
NPO法人も参加していたので、応援がてら
見学してきました。

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Trackback(0) Comments(2) by スイミー｜2009-10-17 22:10

子ども料理教室のお知らせ

10月12日(祝）に東京・大井町の
食育ステーションという場所にて
子どもの料理教室を開催予定です♪

メニューはライスバーガーと
旬のさつま芋を使った豆乳ポタージュの予定です。

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Trackback(0) Comments(2) by スイミー｜2009-09-30 23:11