「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

1月の弁当_２

肉じゃが弁当とおにぎり２種
【おにぎり】焼たらこ、ゆかり、梅干し
【おかず】　肉じゃが、野菜の煮物（牛蒡、人参、椎茸、蒟蒻）、
　　　　　　ピーマンの塩茹、黒豆

肉じゃがは 南部鉄器の鍋で
水や出汁は使わずつくる
野菜ががんばって おいしくなる 肉じゃが
男前なきりりとした味
　　

　　　　
【追記】
・今日のコーヒー　グアテマラ マラゴシッペ　挽７↑
　普通の豆の1.5倍位ありそうな豆の大きさ ワインのような強い香り
　手強いコーヒーだなあ
・夕食　頂き物の牛肉で焼肉、焼葱・ピーマン、トマトと玉ねぎのサラダ、
　　　　キムチ、わかめスープ、大根おろし、サンチュ、ごはん
　　
　　
　　

by NOKKI｜2013-01-07 20:08