「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

料理をするときに音を立てない

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４月にはいりましたね
わが家の庭では
秋に植えたチューリップの球根が芽吹き
ずいぶんと大きくなってきました

　　　　
　　
　　
雪柳の白い花も
見事に咲いています
　　
　　
　　
４月１日というと
年度初めの、節目の時期
　　
　　
　　
他にも１月1日とか
自分の誕生日とか
結婚や出産など…
人生には色々な節目があるけれど
　　
　　
　　
こうした事をきっかけとして
何かを始めてみるのも
いいかもしれませんね
　　
　　
　　
私は
「料理をするときに音を立てない」
ということを始めました
　　
　　
　　
ガチャンガチャンと食器を扱ったり
バタンと冷蔵庫を閉めたりせず…
　　
　　
　　
食材を切るときは、包丁をひくように丁寧に
かき混ぜるときは、ゆっくりそうっと…
　　
　　
　　
すると、全ての行動に意識が向き
そして丁寧になります
　　
　　
　　
丁寧に作られたご飯は
やはり丁寧にいただきたくなる…
　　
　　
　　
小さなことですが
食べることは生きることですから
そして意外に多くの時間をさいていますから
　　
　　
　　
まだ始めたばかりですが
日常に、何かしらの変化がありそうです
　　
　　
　　
皆さんも
４月１日をきっかけに
なにか自分にとって『いいこと』を
始めてみませんか？
　　
　　
　　

Trackback(0) Comments(1) by yogini*kumi｜2014-04-01 17:05