「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

日土水

おととい、銀座のナチュラルハーモニックにあるレストラン「日土水」に行ってきました！
前回は予約なしで行ったら満席で入れなかったので、今回はちゃんと予約をしました。

２階のレストランへ入ると、こんなかわいい飾り物が！！ほおずきの中から明かりがもれて癒されます♪

・お野菜盛り合わせ・・・皮付きの野菜でシンプルな味付け。

・肉か魚を選んでのプレート
　魚（カジキマグロ）の下には、トマトが隠れています！
　黄色いソースはパプリカソース。ほんのりパプリカ味でいい感じ。
　糸もずくや、枝付ひじき、ゆず風味の切干大根、ミョウガの土佐酢づけ、
　揚げたナスの上には押し麦のソースがのっています。
　ジャガイモ味噌やカブなど。

・デザート・・・枝豆のババロア&枝豆アイス&栗あずき

これにごはん、こだわり味噌の味噌汁、飲み物が付いて２６００円とはかなりお得な感じです。

１階には有機野菜やこだわり調味料が売っているのでお買い物だけでもいいですね～。

Trackback(0) Comments(3) by ベル｜2009-10-01 21:09