「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

幻のイチゴ

先日、野菜ソムリエ仲間との勉強会がありました。
テーマは「イチゴ」

当日は全国各地のイチゴが7種類もそろいました♪
・とちおとめ（茨城）
・ひたち4号（茨城）
・あまおう（福岡）
・ひのしずく（熊本）
・やよいひめ（群馬）
・紅ほっぺ（静岡）
・幻の白いイチゴ「初恋の香り」（茨城）

いちごといっても形、色、断面の模様、もちろん味もさまざま・・・

今回そろえたものでは、糖度が15.2度もあった”やよいひめ”が
一番人気でした！
見た目はそんなに真っ赤ではないこのイチゴ・・・
その外見とは裏腹に、とても甘かった！！

私は個人的には”ひのしずく”もおいしかったな。
とにかくビックサイズで、1個食べるとお得な感じも
よかったな～。

そして、今回誰もが楽しみにしていた幻の白いイチゴ
その名も「初恋の香り」

これはさすが、野菜ソムリエネットワーク♪
メンバーの1人が入手してくれました！！

まず見た目・・・ほんのり赤い箇所があります。
白と混ざってピンクにも見えるかわいい色。

味は・・・すっごく甘いわけではないけど、ほのかに甘い。

これがうわさのテレビで見たイチゴか～なんて思っていたら、
1人1/2個しか食べられない白イチゴ（1粒約1,000円ぐらいなので・・・）
はすぐに口のなかからなくなってしまいました。。。

白もおいしかったけど、お値段を考えるとやっぱり私は
赤で満足かな～なんて思ったり！？のイチゴでした。

Trackback(0) Comments(6) by ベル｜2010-01-26 22:10