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[お先にどうぞ] 記事数:376

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スープ

最近の『?』な体の症状に
職場で年の近い女性と話をした
お互いの環境は違えど
色々と体の悩みは尽きなくて
『この年になると色々出てくるね』
最後は彼女のお決まりのセリフで終わる。

不安はひとつひとつ潰していこう!

今日みたいな曇り空の日は体が冷える
冷蔵庫にあるものでスープを作ろうと
人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじ
酒粕、ウインナー、押し麦等色々出してみた
野菜は粗みじんに切りピーマンはヘタも種も全部使う
弱火でゆったりとコトコト、コトコト
酒粕とほんの少しの白味噌で味付けして
とろみが付けば出来上がり!
滋味深いスープとおにぎりのお昼ご飯で
午後からは体が温まりました。

辰巳芳子さんのスープには程遠いけど
丁寧な下ごしらえと手間暇かけた
辰巳芳子さんのレシピはお手本にしたい。
  
  

Trackback(0) Comments(0) by すわち|2017-03-02 22:10

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