「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

もう冬 @_@？

みなさん、ごきげんいかがですか？西本淑子です。

急に寒いけど、お風邪ひいていませんか？

前回のブログに「もう秋だね〜」なんて書いたけど、もう寒い日も！
あちこちから雪のたよりも届きます。早すぎない？？

FM-FUJI リスナーの美秋さんから、きっともう朝晩はすっごく寒いであろう八ヶ岳の新鮮なお野菜が届きました。

キャベツとか＾＾

かぼちゃとか^O^/

いろいろ作ってま〜す＾＾美秋ちゃん、いつも美味しいお野菜をありがとうね〜 （＾3＾）♪

「丸ごとキャベツのスープ煮」は、みなさんちでも作っていると思いますが・・・
お鍋にお湯を沸かして、ブイヨン（ビーフでもチキンでも）を小さじ2（またはキューブ2個）と塩・胡椒 少々、ベーコンかパンチェッタ 50gぐらいを入れ、芯をくり抜いたキャベツを入れてクタクタになるまで煮るだけ。好きな大きさに切り分けて食べてね。
キャベツの甘みが出て美味しいの〜♪
コレ、ひとりでぜ〜んぶ食べちゃっても 300キロカロリーぐらいだと思うよ！

「かぼちゃの丸ごとプリン」は FM-FUJI （78,6MHz FM）"SWEETS CAFE" でご紹介するので、10月8日（土）午後4時から、聴いてね ^_-
番組終了後の午後5時ごろに番組ブログが更新されるので、レシピはそちらに書いておきますね。

"SWEETS CAFE" ブログ

10月8日（土）午後4時からのFM-FUJI（78,6MHz FM） "SWEETS CAFE" ゲストはピアニストの Jacob Kollerさんです。

10月5日にニューアルバム「シネマティック・ピアノ・パラダイス」をリリースなさいました。

ゲストもゴーカで、とってもステキなアルバムですよ〜 ♪

Jacob Koller オフィシャル・サイト

＊

そういえば、先週末は千葉 房総半島にドライブに行きました。

久しぶりに うみほたるを通って

トンボが！わかる？枝の先っぽに2匹！！

田んぼのあぜ道には秋のお花＾＾

大多喜駅周辺は小江戸になってる！！

おそばも美味しい ^-^ 勝浦の「吟そば凛」

ご主人が腰の具合が悪くてしばらくお休みするっておっしゃっていたから、確認してから行ってね。

館山の美味しいピーナッツ・ソフトクリーム屋さん。

コクがあっておいちぃ〜＾＾

＊

今週は石和温泉に行ったんだけど、次回書くね〜

じゃ、またね ^_- ☆

よっしー

P.S. 萩原さん、毎年美味しいぶどうをありがとう＾＾今年のはハート型のがあったよ♪

@DJYossyCooking(Twitter Account)

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Trackback(0) Comments(9) by D.J.Yossy｜2011-10-07 23:11