「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

D.J.Yossy　プロフィール

■Profile　D.J.Yossy

性別：女性
誕生日：9月7日　おとめ座
血液型：両親、祖父母（たぶん）、姉妹ともB型で　ちょっとコワイ・・・
出身地：大阪で生まれてすぐ東京へ
職業：ラジオDJ、お料理の先生、フード・プロデューサー、絵本読み聞かせ教室講師、ほか

現在担当している番組
BAY-FM（78.0MHz）“LOVE OUR BAY”月〜木 11:53〜11:59
FM-FUJI（78.6MHz）“SWEETS CAFE"　土曜日 16:00〜16:53

音楽、映画、芝居、ダンス・パフォーマンスが大好き。
また食べ歩き、お料理は趣味を通り越して『もうひとつのお仕事』になってしまいました。
パリのル・コルドン・ブルーやエコール・ルノートルで料理やフランス菓子を学び、今は自由が丘と甲府お料理教室で講師もしています。
食品衛生責任者、フードアナリスト（日本フードアナリスト協会認定）、ベジタブル＆フルーツマイスター（日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定）でもあります。

自由が丘教室(SPOON BREAD )の動画です。

SPOON BREADhttp://spoonbread.jp

※過去ログはコメントの引越しがまだ完了していませんが、随時更新していきますのでどうぞよろしくお願いします。

西本淑子の旧ブログはこちら

http://blog.dj-yossy.jp/