「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

生姜ねぇなぁ～(^^ゞ

今年は　ジンジャーフェアに向け、

生姜に柚子にと　気を付けて多めに摂取していたのにも関わらず～

何故か　しっかり風邪ひいちゃって…

それも　ジンジャーシロップ発売と同時になんて

ホント　タイミング悪すぎです。

説明しなくっちゃって　思っているのに

お聞き苦しい声で～申し訳ありませんでした。

でもでも　みなさん心配して　優しい声をかけてくださったり、

差し入れまで…いつもありがとうございます。

その差し入れのほとんどが

みなさんが風邪対策にと　常備している手作りの逸品！

生姜の佃煮・生姜みそ・生姜ジャム・生姜パン…

わぉ！願ってもない生姜づくし！！

特に生姜みそにお湯を注いで刻みねぎ…そこにごはん投入！

食欲のないお昼ご飯…心も体もあったまりましたぁ（＾ｖ＾）

ねねっ！生姜ブーム実感しちゃいますよね！

　

言の葉の乾燥シロップも大好評！！

お客様の関心も高く　みなさんジンジャラー♪

ジンジャラー談義が　お店ですぐ始まっちゃいます。

その中でおもしろかったのが　生姜神社なるものがあるそうな。

昔から伝わる　生姜の砂糖漬けやらが　並んでいるそう。

調べて行ってみたいかも。

そして～久々　本屋さんをのぞいたら～

生姜に関する本が　だだだっとありまして…

そのコーナーには　ちらほら男性の姿も…

見ていると手にした本をそのまま購入していく。

なるほど…

私だって　若い時分は生姜なんて苦手だった。

それが　いつに間にかジンジャラー♪

どんどん　年齢と共に変化していくんですよね～

その対応も　大変！なんだけど…

みんなで楽しく取り組んで乗り切れば　怖くない？！

今週金曜１２月３日！

ゆたりブロガー　野菜ソムリエ　ベルさんの講座

「心も体もhotに　寒い冬を乗り切ろう！」

　があるんですよ～～(^^♪

一緒に　学んで　語って　食べて　飲んで　

ゆたりジンジャラーのみなさま～

一緒にジンジャラー談義しませんか～？

　

Trackback(0) Comments(5) by kotomami｜2010-11-29 07:07

またまた…冒険？！

えええっ 午前2時起き！

ええっ 台風後なのに？

えっ目的地迄３時間！

足元はぬかるんで 滑って転んで びっしょびっしょ？

きのこが重くて しょいかごの紐が切れた〜？

えええ～の連続です…きのこ狩り未体験の私には。

そんな多大な労力をかけた貴重なきのこ達…

それをおすそわけして頂いたのですから～無駄になんか出来ない！

でも～どの顔を見ても、はじめまして…のきのこ達。

ですが～雨に濡れたきのこを必死に洗って… 一時間半…

大量のむきたけは 半分は干して～

残りは佃煮風とキムチ合えに。

くりたけ、むらさきしめじ、はなびらたけは きのこ汁に。

作ってはみたものの～

食すのは～ちょっとドキドキ！

むむっ…

初めての食感！

しいたけよりぬめりがあって～やわらかいむきたけ。

その佃煮風に大根おろしを乗せたら～！！美味しかった

ありがとうございました。

なかなか 外に飛び出す機会が無い私。

そんな私にみなさんからの 秋の宅配便♪

きのこだったり さつまいもだったり どんぐりだったり…

愉快なエピソードも込みで～楽しくなっちゃいます！

ありがとうございます！

Trackback(0) Comments(4) by kotomami｜2010-11-03 09:09

かなり・・・冒険！？

「きのこ食べる？好き？」って聞かれたから～

「好きです。食べます！」って答えてました。

でで…Hさんが持って来てくれたのが このこ達！

初めて見るその色！

申し訳ないけど～何とも毒々しい。

絵本に出てくるようなこのきのこの名は…たまご茸っていうそうです。

言われてみれば～たまごの殻を割ってにょきって出てきた感じですよね～

珍しいきのこなので～店頭に置いて、お客様方の反応を見ていたのですが、

「えっ！本物？ディスプレイかと…」

「ちょっと無理～口に出来ない！」って言われちゃいました。

なので～

食べる前にちょっとネットで調べてみました。

すると…

＊食用にされるきのこでは最もカラフル！

＊外見に似合わず、とても美味しい！

＊希少価値である！

But

＊たまご茸に似た毒きのことして　紅てんぐ茸やたまごたけもどきなどがあり…とある。

そして　これらは猛毒である…と。

それを見ていた娘たちが

「もしかして…ママ明日のニュースで流れちゃうかもよ～」

「ママ～これで最後？いや～ん。ホントに食べるの？」と。

「あはは～大丈夫だよ～」

と　Ｈさんお勧めの　クリームパスタとバター炒めを作って頂きました！！

なんて言ったら良いのかな～

香りが濃厚で　歯ごたえは～しいたけより　しなってこりって感じ…

チャレンジャーだったでしょうか～？

Trackback(0) Comments(8) by kotomami｜2010-10-18 21:09

ついつい…ね！

へへっ

ゲームボーイを出してきちゃった～

ゲームは からきしダメなんだけど～

テトリスには はまっちゃってたんですよね～

やってる間は無心…でいられる。

続けば続く程もやもや～っとしたどうしようもない気分が一新！？！

そんな気がするんですよね～

どれどれ～

久々だから感覚が鈍っちゃったかな～

どれどれ…

おっ！

2、3回失敗したけど…

1000000越え出来ちゃいましたぁ！

Trackback(0) Comments(4) by kotomami｜2010-10-16 08:08

ゆたりなオフ会

なんか　なんか　ウ　レ　シ　イ　デ　ス　！

皆さん　早速オフ会について語ってくださっていて…
そのオフ会が　言の葉で開催された事…
思い切って声をかけて　よかった～～～
皆さんとの出会いに　深謝。

言の葉…
1年経って　その重みを感じています。
言葉は　簡単には通じ合わないから　
もっともっと　話し合っていかなければならないし、
もっともっと　経験も積み重ねていかなければ…と。

ゆたりのみなさんは
言葉以外に　さまざまな表現手段を持っていて
自分を表現しようとしているな～って
改めて感じました。

本当に『ゆたり文化祭』出来ちゃうかも知れませんね！
楽しみです。

私も　
上手じゃなくても　
心を言葉にたくさん詰めて　伝えていきたい
ゆるゆると。

Trackback(0) Comments(14) by kotomami｜2010-09-24 23:11