発酵の里こうざき
とってもとっても気になる町があるんです!
平成の大合併に屈せず頑張っている市町村って
『がっぺいなんぞせずとも頑張るぞ!』
って意気込みを感じてしまうのは私だけかな~
だから気になるんです、この町はどんな特色があるのかなって♪
私の住む隣町の神崎町は“発酵の里こうざき”って言うんです!
その神崎町で3月14日イベントがあるんです
その名も“お蔵フェスタ”
二件ある酒蔵さんが中心に進めるみたいなんでが…
すみません良く調べていなかったので詳細は (^^;)
チラシの裏面を読んでいると、気になるキーワードがたくさん!
マクロビ、発酵、酵素、玄米、酵母、不耕起米、自然卵…等など
ワクワクする言葉でどんなお店が出店するんだろう
チラシを読んでいるだけでカラダの毒素が抜けていくようです♪
そう言えば、イベント会場近くに構えているパン屋さんも
牛乳もバターも使わず酒粕の酵母と豆乳で作ったパンだった!
「お蔵フェスタはマニアックな物も売られていて凄く楽しいですよ」と
教えてくれましたっけ、うかたまと言う季刊誌に出てた方も
出店するというのだから、これは行かなきゃ損ですね!
Trackback(0) Comments(2) by すわち|2010-03-12 21:09
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