「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

ローリエ

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ローリエ、ローレル、月桂樹
こんな呼ばれ方をするこの子。

煮込みには欠かせない。
特に、お肉やトマトの煮込みにはよく使われる。
ただ・・・

この姿を見るとローリエ、ローレルというよりはさすがに月桂樹という感じがする。
月桂樹・・・
木・・・

樹木だ・・・

ローリエって10枚位入って100円くらいしなかったっけ？
ボーっと見てると一枚一枚が現金に見えてくる・・・
いやいやうそですよ（笑）
そうじゃなくて、この木は昔からうちの庭にいて販売しているものではありません。
なので管理もしてないです。
なので完全無農薬、自然栽培！
煮込みを作るときはここからローリエをむしって使う。
時々思います・・・
どんだけ煮込み作れるんだろう・・・

» Tags：ローリエ,

Trackback(0) Comments(3) by げんちゃん｜2009-01-18 21:09