「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

みんな大好きハンバーグ♪

ハンバーグ作ってみました（＾＾）

牛肉100%！
中はミディアムレアに仕上げました！
今回作った配合とってもおいしかったんで大体ですけど紹介。

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Trackback(0) Comments(1) by げんちゃん｜2009-04-14 19:07

ホワイトセロリの試食販売！

かわねやさんでホワイトセロリの試食販売しました！
いままでも何度かやっているんですが、今回は栗原農園若手農業者2人で店頭に立ちました（＾＾）
で、
提案したお料理はホワイトセロリとツナのサラダ～リッツにのせて～
写真撮るの忘れました。。。
作り方はいたって簡単！
栗原農園のホワイトセロリ　1本
ツナ缶　1つ
マヨネーズ　適量
リッツ　数枚
黒胡椒　少々

ホワイトセロリを２ｃｍ幅に切ってツナとマヨネーズで和えて、リッツにのせるだけ！黒胡椒を少しかけると風味が良いです！

ちなみに、食べやすさもあって大好評でした（＞＜）
消費者の顔を直接見れるってやっぱり良い！ワクワクするし、直で買っていただけるのはほんとにうれしく感じる。
現場の仕事が忙しいからしょっちゅうは無理だけどできれば定期的にやりたいなぁ。。と思う今日この頃。

by げんちゃん｜2009-04-11 21:09

べジフルフリーペーパー完成！

前に言ってたベジタブル＆フルーツマイスター協会発行のフリーペパーが完成！
かなりしっかりしたフリーペパーなんだなぁと思いました。本じゃん！みたいな

それで、中を開いてビックリ！うわっすごい！

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Trackback(0) Comments(2) by げんちゃん｜2009-04-03 21:09

発展

新年度を迎え栗原農園も新たな発展として水耕施設をいれた６つ目のハウスを建設中！
基本は育苗ハウス兼栽培ハウスとして使います。
工事が本格的に始まって数日ですがあっという間に形が見えてきました！

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Trackback(0) Comments(0) by げんちゃん｜2009-04-01 22:10

野菜ソムリエ2万人達成記念パーティー

栗原農園として招待され、パーティーに参加しました！
お野菜を提供し「やさい屋めい」さんとコラボ。
詳しくはまた書きます（＾＾）

いろんな方とお会いできました。
いろんなお話聞けました。
いろんなこと伝えることもできました。

80年分の2時間。

とってもとっても濃い時間を過ごせました。
この時間を提供してくださった協会の皆様、eatwalkの皆様、スタッフの皆様。
心から感謝申し上げます。
本当に有難う御座いました。

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Trackback(0) Comments(3) by げんちゃん｜2009-03-02 20:08