「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

那珂港

あんこう買い出し第二弾☆
母が作るあんこうのどぶ汁はそれはそれは絶品で、この時期になると、あんこう目当てに何度か買い出しに出掛けるのです。今回も、私と姉が参加して、賑やかな一日となりました。

今回目に止まったのは、旬のサヨリ。
他にも金目鯛、天然ホタテ、白はまぐり、ムール貝、小いか、涸沼しじみなどなど、
たくさん購入してきました。

新鮮な魚介は本当に美味しくて、今回もいろいろと作ってみました。
サヨリは塩焼きに、金目鯛は煮物に、貝類はお吸い物。そして好評だったムール貝は、再びシンプルなパエリアに。

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by ボタン｜2011-02-08 20:08

HAPPY　NEWS☆

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by ボタン｜2011-01-16 20:08

ワインの味

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by ボタン｜2011-01-12 20:08

曇り空

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by ボタン｜2010-10-24 19:07

祝花☆

　　　　　ふわっふわで愛らしい.。o○　愛でたい花のおすそ分け♪

　　　　　

by ボタン｜2010-10-19 20:08