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[農園の野菜の料理な生活] 記事数:50

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農園の顔

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栗原農園で顔ともいえる野菜がこれ!
「こねぎ」です。「青ネギ」とか「葉ネギ」ともいいますね。


高級ブランドだと「博多万能ねぎ」がありますけど、基本的に種類は一緒です。
栽培方法や産地としての厳しい栽培基準や規格があります。
栗原農園は水耕栽培農家なんでもちろん水耕こねぎ。
こねぎは普通薬味って感じですよね・・・
だからちょっとしか使わない、食べない。
はっきり言ってスーパーもったいないです!
こねぎは深ねぎに比べて栄養価がずっと高く立派な緑黄色野菜。
ビタミンA、Cにカリウム、カルシウム、鉄分が豊富な野菜!
炒め物やシチュー、サラダにと使い方がいっぱいあるんです。

な~んてちゃっかり主力商品の宣伝しちゃったりして(笑)
明日の日記でこねぎを使ったレシピ紹介しま~す。
お楽しみに~。

野菜とか農園とか全く関係ないんだけど今日久しぶりにフットサルやったらしんどくてしんどくてほんと死んでしまうかと思った・・・
今、必死に日記書いてるとこ(^^;)
布団ついたら2秒で寝れる自信がある!!
いや!自信じゃなく確信だ!!・・・・・・
・・・意味わかんないこと言ってないで早く寝ろって感じですね・・・
そうですね。おやすみ。。。

» Tags:こねぎ,

Trackback(0) Comments(0) by げんちゃん|2008-11-22 23:11

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