「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

盛り上がっております

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朝食で好評！！
さまざまな「こだわり」が生み出した、生命力豊かな有精卵｛生卵｝
列が出来るくらい盛り上がっています！(黄身も)

そして箸でつまんでも割れずにすぐに元の形に
もどるほどの弾力性でとてもコクのある味わい。

お客様から「卵って買えないんですか？」という
たくさんのお言葉を頂いて・・・
ついに！！
本日から売店で販売することになりました。

一般に販売されている卵は、交尾をせずに産卵された無精卵が
多いのですが、石黒たまご園さんでは、卵を産まない雄も飼養
有鶏卵にこだわりをもった卵づくりをしています。
餌の一つをとっても有用微生物群を使ってトウモロコシや小麦を
発酵させたり牡蠣の殻を自家配分するなど、さまざまな「こだわり」
が栄養価の高い卵を生み出しています。

学生インターンシップ　佐治　直哉

by 豊年万作｜2015-09-03 17:05