新物の桜海老と、
お酒お塩だけのシンプルな味付けで炊いたご飯は
ほんのり桜色♪
海老の風味と旨みがしっかりご飯に染みこんで、
美味しく炊き上がりました。
農家さん共同の直販所で買った筍(湯がき済み)で
若竹のお吸い物も。
アスパラは甘くて軟らかくて(^^)
春の食材が美味しい時期を迎えて、
旬のものは旬のうちに美味しく頂きたいですね。
Trackback(0) Comments(4) by みきゴン|2013-04-14 18:06
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