「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

パンナコッタ ブルーベリーを添えて

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少し前に頂いたブルーベリー・・・
そのまま食べたりスムージーにしたりと、美味しく頂きました♪

少しだけ残して冷凍しておいたベリーはジャムにして、パンナコッタに添えて
みましたよ。

グラスの底にジャムを敷きその上にパンナコッタ、そしてまたジャム。

底のジャムはパンナコッタを流し込んだら～あららぁぁ～
勢いが良すぎちゃったようです。なんて雑なんでしょ私(^^;

生クリーム(panna)とミルクにお砂糖を煮立て(cotta)て、バニラエッセンスで香り
づけ、ゼラチンで冷やし固めた超簡単スウィーツの紹介でした。

Trackback(0) Comments(4) by みきゴン｜2009-08-02 18:06