イタリアンのお料理教室

毎日をもっと楽しく、丁寧に　
私にできることを少しずつ・・・

BLOG by みきゴン

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今年のお正月三が日は、ノンビリと過ごすことができ
大分リフレッシュすることができました。

皆さん、そろそろお正月気分が抜けた頃ではないでしょうか。

今朝は眠気まなこで七草粥をすすり『お正月が終わった～』と、
しみじみ感じた次第です。

前置きが長くなりましたが、
今日は今年最初の習い事、イタリアンのお料理教室でした。

パスタのブランド “ Barilla ” の協賛レッスンと言うこともあって、
パスタからソースまでBarillaでの簡単レシピのレッスンです。

豚肉のサルティンボッカ風
サルティンボッカとは、どんどん食が進む・・・と言う意味だそうです。

ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼスパゲッティ
こちらもBarillaのペーストジェノベーゼを使った、簡単パスタ。

私自身、どちらかと言うと『何何の素』的なものを使うことに
抵抗があるのですが、今日のレッスンでは、出来上がった
ソースなどでも一手間掛けることで簡単で美味しく頂けるって
ことを学びました。